Frisée-Clementinen-Salat mit Zitronen-Palmöl-Dressing

Mit Mango und Koriander gefüllte Hühnerbrust auf Süßkartoffelpüree

Bihun-Tomatencreme-Suppe mit Basilikumcroutons

Gebratene Tranchen vom Truthahnfilet auf Rahm-Kohlsprossen und süßlichen Babykarotten

Grüne Kräutercreme-Suppe mit Lavendelobers

Sepia-Tagliatelle mit Zucchinistreifen, Venusmuscheln und frischem Parmesan

Gebratener Radicchio im Serranomantel mit Thymian-Balsamico-Vinaigrette

Mit Kräuterbrotfüllung gebratener Rücken vom Rind auf lauwarmem Bohnensalat und Zwiebelkonfit

Gegrilltes Hokifilet mit Sesam-Brokkolirosen und Soja-Ingwer-Dip

Naturjoghurt mit Brombeerkonfitüre und frischer Minze