Rotkrautcremesuppe mit Obersschaum
Kalbsragout mit Kohlrabi in Kapern-Weißwein-Sauce dazu Butterreis

Gurkensalat mit Dill-Joghurt
Lammcurry in Tandoori-Joghurt-Creme mit Papadam und Basmatireis

Gemüsebouillon mit frittierten süßen Karottenstreifen
Gebratene Hühnerbruststreifen in Mais-Chili-Creme an Tagliatelle

Grüne Lemongrasssuppe mit Tomatenwürfel
Kleine Rindersteaks mit Hoi-Sin-Jus auf gebratenem Ingwergemüse dazu Basmatireis

Ofengegartes Pangasiusfilet mit Limetten-Koriander-Butter auf Kartoffelragout
Zwetschkenstreuselkuchen mit Vanillesauce