Comida y Ron

Genießen und Verweilen - mit dem Hauch von Karibik, mediterraner Stimmung und südlichem Lebensgefühl

COMIDA's GARTEN

Willkommen in unserem Gastgarten am Stubenring

Kulinarik [Gastronomie]

Saisonal abgestimmte Empfehlungen von unseren Köchen – die Vorspeisen reichen von klassischen Tapas bis zu Chicken Wings – leichte Küche mit unseren exotischen Salaten – Klassiker der Hauptspeisen sind das Kreolische Huhn und unsere Filetsteaks vom argentinischen Angusrind – süßer Abschluss mit einer Nachspeise wie z.B. der Crema Catalana oder unser hausgemachtes Weißes Schokoladenbad mit Erdbeeren und Bananen

Aperitif

Sangria de té € 6.50
Zitrone, Minze, Gurke
Bellini con fresa [0] € 8.50
Erdbeeren, Zitrone, Prosecco
Lillet Spritz [0] € 5.80
Gurke, Holunder
Copa 24 € 6.50
Beefeater 24 Gin, Schweppes Dry
Mojito € 12.00
Havana Club Rum 3j., Minze, Limette, Rohrzucker, Soda
Persian Mule € 12.00
Lemongrass infused Wyborowa Wodka, Limette, Gurke, Ginger Beer (Ingwer Limonade)

Kalte Vorspiesen

Causa Rellena [G] € 7.50
Süßkartoffel-Karotte auf Avocado-Koriander Tartar
Ceviche de Trucha Asalmonada [A,D] € 9.80
Lachsforellenfilet mariniert in Limettensaft, Koriander und Chili mit Süßkartoffeln, Paprika, Gurken, Radieschen und Knuspermais
Beef Tartar [A,D,F,G,M] € 13.50
Tartar vom argentinischen Angusrind mit Rucolasalat, dazu Butter und Toast

Warme Vorspiesen

Chicken Wings [M,O] € 6.90
in Honig-Chili-Beize, dazu Blattsalat
Empanadas [A,C,G,L,M,O] € 8.50
mit Hühnerfleisch gefüllte und vegetarische Teigtaschen, dazu Blattsalat und Kräuterrahm
Gambas al ajillo [A,B] € 11.50
gebratene Garnelen in Olivenöl, Knoblauch und Chili, dazu Baguette

Suppen

Gazpacho [A,C,O] € 5.90
Kalte spanische Gemüsesuppe
mit Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebel und hausgemachten Croûtons
Potaje de Frijoles negros [G,L] € 4.90
Schwarze Bohnen-Suppe mit Kräuterrahm und frischem Koriander

Salate

Pikanter Avocado-Mango-Salat [M,O] vegan € 8.80
mit Tomaten, Rucola und Comida Hausdressing
Baby Spinatsalat mit gegrilltem Ziegenkäse [A,G,M,O] € 9.50
dazu knuspriger Speck und Croûtons
Comida-Salat [M,O] vegan € 9.50
Gemischte Blattsalate und Rucola mit Avocado, Mango, Gurken und Tomaten

Hauptspeisen

Veggie & Fisch & Huhn

Arroz frito con Verduras [G] € 8.50
Gebratener gelber Reis auf karibische Art mit Saison Gemüse
Quinoa Risotto [A,O] vegan € 12.90
mit grünem Spargel, Zucchini, Kokosmilch und Jalapeño-Koriander-Salsa
mit gebratenem Lachsforellenfilet [D,G,O] € 17.50
Gebratene Calamari [M,P,R] € 19.50
an Baby Spinat-Rucola-Salat
Arroz frito con Pollo [F] € 9.50
Gebratener gelber Reis mit Huhn und Gemüse
Pollo frito con Yuca [A,C] € 12.50
Frittierte Hühnerfiletstreifen mit Maniok, dazu hausgemachte Guacamole und Chili-Honig-Dip
Kreolisches Huhn [G] € 12.50
Hühnerfilets in Kokos-Curry Sauce mit Basmatireis und hausgemachten Süßkartoffelchips
Auch vegetarisch mit Saison Gemüse und Yuca möglich! € 13.50

Fisch & Seafood

Gambas de Coco [A,B,C,M,O] € 16.50
Black Tiger-Garnelen im Kokosmantel, dazu Mango Salsa an knackigem Gemüse-Julienne mit weißem Chili-Balsamico Dressing
Frische gebratene Calamari [M,O,P,R] € 19.50
mit Spinat-Rucola-Salat
Gebratenes Lachsforellenfilet [D,O]  €16.50
auf Quinoa Risotto mit grünem Spargel, Zucchini, Kokosmilch und Jalapeño-Koriander-Salsa

Rind

Comida’s Burger [A,C,D,F,G,M,N,O] € 19.50
mit Faschiertem vom argentinischen Black Angusrind, Avocado, rote Zwiebeln, Eisbergsalat, hausgemachter Havana Club-Barbecuesauce, wahlweise mit Käse, serviert mit Yuca Fries oder hausgemachten Pommes Frites, dazu kreolische Mayonnaise
Chipotle Beef [L,O] € 21.00
Filetspitzen vom argentinischen Black Angusrind mit geräucherter Chipotle Chili-Sauce, Zucchini und Basmati Reis

Steaks vom argentinischen Black Angus-Rind

Filetsteak „Lady Cut” [G] (ca. 160g) € 22.00
Filetsteak [G] (ca. 220g) € 29.00
Filetsteak in der Pfefferkruste [G] (ca. 220g) € 30.00
Filet Châteaubriand [G] (ca. 420g) € 58.00
Vom österreichischem Kalbin-Rind
Rib-Eye-Steak [G] (ca. 250g) € 24.00

Beilagen & Salsas

Hausgemachte Süßkartoffelchips € 3.80
Nachos [A] € 3.50
Saisongemüse [G] € 3.50
Basmati-Reis € 3.50
Yuca Maniok € 4.50
Kräuterkartoffeln [G] € 3.50
Pommes Frites € 4.50
Süßkartoffel Fritten € 5.50
Baby Spinatsalat [M,O] € 5.50
Guacamole € 2.60
Chili-Honig Salsa [A,O] € 2.60
Chimichurri [O] € 2.60
Hot Chili sehr scharf [A,O] € 2.60
Kräuterrahm [G] € 2.60
Kreolische Mayo [C,M,O] € 2.60
Jalapeño Salsa [A,O] € 2.60
Aioli [G] € 2.60
Comida Pepper Sauce € 4.50
parfümiert mit 7-jährigem Havana Club-Rum [G,L,O]

Desserts

Crema Catalana [C,G] € 5.80
Katalanische Dessertcreme mit Madagaskar Vanille und knuspriger Rohrzuckerkruste
Espuma de Mango [G] € 5.50
Mangoschaum mit Kokoseis
Caribbean Fudge Pie [A,C,G,H] € 7.50
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Walnüssen und Vanilleeis auf Nougatspiegel

Allergeninformation
A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Ei, D Fisch , E Erdnuss, F Soja, G Milch oder Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere